• SETAS Y HOINGOS EL MUNDO DE LAS SETAS

    TODOLIBRO, EQUIPO RUSTIKA EDICIONES Ref. 9788415401100 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y apr...
    Dimensions: 248 x 175 x 40 cm Peso: 861 gr
    SENSE STOCK (Disponible en 4 dies si no està descatalogat)
    15,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 342330
    • Encuadernació : C3
    • Data d'edició : 01/05/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : TODOLIBRO, EQUIPO
    • Ilustradores : PIANIGIANI, GIULIA/TOFFALETTI, LAURA/TONIN, MARTA/STOPPELE, MARIO/MAZZINI, FRANC
    • Nº de pàgines : 397
    • Col·lecció : -
    • Nº de col·lecció : 0
    Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información sobre cómo recogerlas y cómo cocinarlas, y un apartado final con recetas que incluyen las setas entre sus ingredientes.

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