• LES ORTIGUES. REMEIS, CUINA, USOS I TRADICIO

    CARBALLIDO, ELISENDA/ENRICH, MONTSERRAT FARELL EDITORS Ref. 9788417116224 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Sovint sÕha considerat lÕortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una co?ssor molesta. Tanmateix, ?s una planta amb unes excelálents qualitats nutricionals, una de les millors verdures silvestres. La diversitat i proporci? de nutrients que cont? (calci, vitamines, ferro, p...
    Ancho: 148 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    19,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17116-22-4
    • Encuadernació : R3
    • Data d'edició : 01/03/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Idioma : Catalán
    • Autors : CARBALLIDO, ELISENDA/ENRICH, MONTSERRAT
    • Nº de pàgines : 150
    • Col·lecció : BONES HERBES
    • Nº de col·lecció : 2
    Sovint sÕha considerat lÕortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una co?ssor molesta. Tanmateix, ?s una planta amb unes excelálents qualitats nutricionals, una de les millors verdures silvestres. La diversitat i proporci? de nutrients que cont? (calci, vitamines, ferro, prote?nes, etc.) la converteixen en un superaliment desaprofitat. Pot ser lÕaliada perfecta per a la nostra salut i cura personal, ja que, a part de la seva comestibilitat, t?, com a planta medicinal una llarga tradici? i moltes aplicacions teraputiques (com a antioxidant, antiinflamatori, per a lÕanmia, etc.). Sabeu com utilitzar-la i com cuinar-la? Us donem receptes i idees per a elaborar plats nutritius i sans. En coneixeu les aplicacions com a planta medicinal? Doncs aqu? teniu remeis casolans i preparats senzills i eficaos. Aquest llibre vol aprofundir en el coneixement de lÕortiga per ajudar a divulgar-ne les magn?fiques bondats: aliment, medicina, fibra txtil... i moltes m?s aplicacions que de ben segur us sorprendran. LÕortiga ?s una de les plantes m?s polifactiques, i aqu? la descobrirem.

Aquest lloc web emmagatzema dades com a cookies per a habilitar la funcionalitat necessària del lloc, incloses anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.