• NARANJAS.. EL ARTE DE PREPARARLAS Y COMERLAS

    PÉREZ, DIONISIO MAXTOR Ref. 9788490016053 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Esta joya de la literatura gastronómica fue publicada en el primer tercio del siglo pasado por la Unión Nacional de la Exportación Agrícola.El libro comienza con un extraordinario trabajo del doctor Gregorio Marañón, quien aporta al presente recetario el aval de sus conocimientos médicos para respal...
    Dimensions: 150 x 105 x 5 cm Peso: 79 gr
    SENSE STOCK (Disponible en 4 dies si no està descatalogat)
    7,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9001-605-3
    • Encuadernació : R2
    • Data d'edició : 01/03/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : PÉREZ, DIONISIO
    • Nº de pàgines : 110
    • Col·lecció : FACSIMILES
    Esta joya de la literatura gastronómica fue publicada en el primer tercio del siglo pasado por la Unión Nacional de la Exportación Agrícola.
    El libro comienza con un extraordinario trabajo del doctor Gregorio Marañón, quien aporta al presente recetario el aval de sus conocimientos médicos para respaldar los beneficios que el consumo de la naranja tiene para la salud. Además de esos aspectos medicinales -no solo para la salud corporal, también para la emocional, e incluso sobre el gusto del paladar- también toca aspectos históricos.
    En la segunda parte de la obra Post-Thebussem nos presenta una serie de recetas que van más allá de los consabidos dulces, también la preparación de platos salados, donde la naranja acompaña y complementa al arroz, el bacalao o productos de la huerta.
    Se trata, por tanto, de un auténtico recetario de la cocina tradicional con fórmulas sencillas de preparación.

Aquest lloc web emmagatzema dades com a cookies per a habilitar la funcionalitat necessària del lloc, incloses anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades