La Carla Zaplana et convida a embarcar-te en un viatge cap al canvi profund dels teus hàbits alimentaris. En aquest llibre, l’autora comparteix la seva filosofia menja net i et pro...ZAPLANA VERGÉS, CARLA
COSSETANIA EDICIONS
domingo, 1 de diciembre de 2999
El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libr...CELADA, EVA
PLANETA CASTELLA
viernes, 1 de noviembre de 2019
El Fermí Puig és un gran cuiner. I sap que un bon plat no és res sense una taula plena de persones estimades que el puguin degustar. Aquest llibre és com anar a cal Fermí: bones re...PUIG, FERMÍ
ENCICLOPEDIA CATALANA
viernes, 1 de noviembre de 2019
Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy ...MATSUHISA, HIDEKI
PLANETA CASTELLA
viernes, 1 de noviembre de 2019
1095 RECETAS. 365 MENÚS PARA LAS CUATRO ESTACIONESA falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no...ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA CASTELLA
viernes, 1 de noviembre de 2019
Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d’Inca (al cor de ...SEGUÍ FELIPE, JOAN
COLANDCOL
viernes, 1 de noviembre de 2019
¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no ...TORRICO GIOVANNA/WASILIEV...
RBA LIBROS
viernes, 1 de noviembre de 2019
IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑALas esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo ...YARZA, IBÁN
GRIJALBO EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2019
RECETAS E HISTORIAS DE HANÓI A SINGAPURStreet Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación d...ZURDO, ALEJANDRO
GRIJALBO EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2019
LA COMIDA MÁS DELICIOSA ES LA QUE SE COMPARTEMás de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016.** Ganador del Fortnum & Man...BOURKE, JORDAN/PYO, REJIN...
GRIJALBO EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2019
Más de 20.000 ejemplares vendidos Vuelve la cocina de Robin Food TV Edición ampliada con recetas nuevas Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estre...DE JORGE, DAVID/BERASATEG...
DEBATE EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2019
Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía. Lúcida síntesis del desarrollo de nuestr...LUJÁN, NÉSTOR
DEBATE EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2019
Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans t...MARQUÉS, VICENT
SIDILLA EDICIONS
miércoles, 16 de octubre de 2019
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta rec...LAROUSSE EDITORIAL
LAROUSSE
martes, 1 de octubre de 2019
Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su...MÁRMOL, RAFAEL
ANAYA MULTIMEDIA
martes, 1 de octubre de 2019
TARTAS, POSTRES, CUPCAKES, GALLETAS Y DULCES ESTILOSOS, FÁCILES DE PREPARARPatricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea en este su cuarto libro 'Pastelería fácil y chic' nos vuelve a sorprender con delic...ARRIBÁLZAGA, PATRICIA
OBERON
martes, 1 de octubre de 2019
¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad...BONIFACE, MAXIME
ANAYA MULTIMEDIA
martes, 1 de octubre de 2019
Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterráneaEsta propuesta incluye las principales técnicas y p...KOWAKI, MUTSUO
LAROUSSE
martes, 1 de octubre de 2019
Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que...SIERRA BALLARÍN, MATEO
ANAYA MULTIMEDIA
martes, 1 de octubre de 2019
El libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia dem...BUTRÓN PARRA , INÉS
LECTIO EDICIONES
martes, 1 de octubre de 2019
El llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un n...BUTRÓN PARRA , INÉS
COSSETANIA EDICIONS
martes, 1 de octubre de 2019
El cambio climático es una amenaza para nuestro planeta y cada día hay más especies en peligro de extinción. Las voces en contra de la crueldad animal hablan cada vez más alto y ca...CLARKE, ELANOR
ZENITH
martes, 1 de octubre de 2019
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA DESDE 1950Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ?diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocin...HERRERA, ANA MARÍA
ESFERA DE LOS LIBROS
martes, 1 de octubre de 2019
Pizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo… Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los i...QUILBEUF, JÉRÔME / RIE YA...
PLANETA CASTELLA
martes, 1 de octubre de 2019
Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales. La pastelería salu...SALAS, LORE
MONTENA
martes, 1 de octubre de 2019
El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes ...OLIVER, JAMIE
GRIJALBO EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2019
Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el " 1080 " tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los libros que pretenden que se pueda seguir disfrutando d...ORTEGA KLEIN, INÉS/RIVAS,...
ALIANZA EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2019
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