• PANADERÍA Y PASTELERÍA SIN GLUTEN

    SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA EDICIONS DOCUMENTA BALEAR Ref. 9788417113636 Altres llibres del mateix autor
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    Ancho: 150 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    SENSE STOCK (Disponible en 4 dies si no està descatalogat)
    12,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17113-63-6
    • Encuadernació : R3
    • Data d'edició : 01/05/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA
    • Traductors : SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA
    • Nº de pàgines : 112
    Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten.
    Panadería y pastelería sin gluten es una obra que contiene una guía introductoria a las harinas sin gluten y una cuarentena de recetas sencillas y sabrosas. Pan y pasteles clásicos y otros novedosos a partir de ingredientes aptos para personas que siguen la dieta libre de gluten, fáciles de encontrar en las tiendas de dietética y nutrición.

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